floriade 2012
Pépinières Van den Berk
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Rusticité

winterhardheid-kluit-in-de-sneeuwDans certaines régions d’Allemagne, d’Autriche, de Suisse, de Scandinavie et d’Europe de l’Est, on pose parfois des questions concernant la rusticité des arbres des Pépinières Van den Berk. Nombres de livraisons effectuées partout en Europe ont déjà démontré que les arbres n’ont pas le moindre problème dans des régions relativement plus froides grâce aux températures minimales de -15 à -20°C (source : Institut météorologique royal des Pays-Bas) que les arbres ont déjà supportées régulièrement dans les pépinières des Pays-Bas.

Gènes
La rusticité tient aux gènes des arbres. Bien entendu, les arbres qui prospèrent naturellement dans des zones climatologiques modérées ne résistent pas aussi bien au gel que ceux issus de régions froides. Néanmoins, il est également possible ‘d’endurcir’ individuellement les sujets. En effet, à l’automne, chaque arbre reconstitue sa rusticité. Pour un endurcissement optimal, la plante doit être exposée durant quelques nuits à des températures inférieures à 5 °C. En outre, après cela, les arbres ne doivent pas être transplantés trop rapidement dans des régions où il fait considérablement plus froid, notamment les régions situées en altitude.
Au printemps, quand il commence à faire plus chaud, la rusticité de toutes les plantes diminue. Si la température reste supérieure à 15°C pendant quelques jours, la rusticité peut diminuer considérablement. 

Gelées tardives
Surtout dans les régions où souffle un vent chaud (Föhn) ou en cas de refroidissement extrême de l’air après un printemps chaud, certaines plantes peuvent subir des dommages occasionnés par des gelées tardives. Cela signifie que lors de l’appréciation de la résistance au gel, en dehors de la température minimale absolue, il importe aussi de considérer quand la plante est confrontée au gel et dans quelle mesure la plante est déjà endurcie.

Timing
Les plantes sont endommagées quand elles sont transplantées trop tôt, c'est-à-dire quand elles n’ont pas encore atteint leur maturité. Dès lors, l’époque de livraison et un traitement approprié sur place (stockage au frais) sont d’une grande importance. Cela s’applique d’autant plus en cas de déplacement vers des régions où les températures fluctuent fortement et dans les vallées où souffle le Föhn, mais cela diffère également selon les arbres. Si les arbres bourgeonnent tôt, ce qui est déterminé par la prédisposition génétique d’une plante, il en résulte des dommages dans certaines situations.

Protection
Pour pouvoir protéger les arbres, il importe de discerner les causes de dommages potentielles. Ce problème est épineux surtout en cas de dommages indirects dus au gel. Ainsi, par exemple, après un gel rigoureux de longue durée, des dommages peuvent apparaître du fait de la sécheresse et ils s’apparentent souvent à ceux provoqués purement par le gel. La combinaison gel, dessèchement par le vent et soleil hivernal intense constitue un risque de taille.  Les arbres à feuillage persistant ne peuvent pas puiser l’humidité dont ils ont besoin dans le sol et se dessèchent sous l’effet du soleil et du vent vif. Il est essentiel de bien protéger ces arbres durant les premiers hivers. Il en va également de même des troncs d’arbres qui viennent d’être plantés. En entourant les troncs d’un tapis en roseau, ceux-ci sont protégés du soleil.
Vous trouverez des informations détaillées sur la rusticité de différentes espèces et variétés de plantes dans le livre ‘Van den Berk et les Arbres’. La zone de rusticité USDA y est indiquée pour chaque plante. Cette classification des plantes en zones de rusticité donne la capacité de résistance de certaines espèces et variétés en fonction de la température minimale moyenne. Vous pouvez également consulter les collaborateurs des Pépinières Van den Berk pour des conseils à ce propos.

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