Petit arbre à la couronne large, pleureuse et densément ramifiée, avec un port remarquablement tortueux. Le tronc et les branches sont fortement tordus, donnant à l'arbre un aspect presque sculptural. La hauteur finale se situe entre 4 et 6 m, tandis que la couronne s'étale largement jusqu'à environ 6 à 8 m. L'arbre est particulièrement mis en valeur en isolé, où la structure sinueuse des branches est bien visible.
La feuille est ovale, légèrement ondulée et varie du brun-rouge au pourpre foncé durant la saison de croissance. Au printemps, le feuillage débourre rouge-brun, puis la couleur s'intensifie et reste décorative jusqu'à la fin de l'été. En automne, les feuilles prennent des teintes chaudes rouge-brun. La densité du feuillage confère à la couronne un caractère fermé.
L'écorce est grise et relativement lisse, acquérant plus de structure avec l'âge, ce qui accentue encore la forme capricieuse. Les jeunes rameaux sont fins, souvent retombants et clairement tordus, créant une silhouette pleureuse. L'arbre fleurit discrètement au printemps avec de petits chatons, suivis de modestes faînes.
Fagus sylvatica ‘Tortuosa Purpurea’ exige un sol riche, bien drainé et de préférence légèrement humide. La sécheresse est mal tolérée, surtout au stade juvénile. L'arbre préfère un emplacement ensoleillé à légèrement ombragé ; la couleur du feuillage ressort mieux dans un endroit lumineux.
En raison de sa croissance atypique, de la couleur rouge-brun de son feuillage et de sa hauteur finale limitée, ce cultivar convient parfaitement comme sujet isolé dans les jardins de taille moyenne, les parcs et les jardins de devant. L'arbre est mis en valeur comme plante d'accent dans les lignes de vue ou près des terrasses, où les branches tortueuses peuvent être observées de près. En association avec des plantes à feuillage vert ou clair, il crée un fort contraste de couleurs, faisant du ‘Tortuosa Purpurea’ un véritable point de mire.