Quand on pense aux arbres fruitiers, la plupart des gens imaginent des pommiers et des poiriers. C'est logique, car ce sont les plus courants dans les vergers et les jardins. Mais il existe plus d'espèces de fruits et de noix résistantes à notre climat que l'on pourrait s'y attendre. Des espèces qui poussent bien ici, offrent des fruits intéressants, et apportent quelque chose de plus à un projet en tant qu'arbre. 

Pourquoi les arbres comestibles apparaissent-ils de plus en plus souvent dans les cahiers des charges ?

Ces dernières années, les forêts nourricières et les jardins de cueillette ont considérablement augmenté aux Pays-Bas. Ce qui a commencé comme des initiatives à petite échelle de particuliers et de fondations est maintenant également adopté par les municipalités. Utrecht, Nimègue et Almere ont intégré les forêts nourricières dans leur politique verte. Sur les domaines, les vergers traditionnels sont restaurés ou étendus avec des espèces exceptionnelles. Et dans les nouveaux quartiers résidentiels, des jardins de cueillette apparaissent de plus en plus souvent, où les habitants peuvent récolter des fruits et des noix. Beaucoup de ces arbres fleurissent également abondamment, ce qui les rend précieux pour les pollinisateurs. Les arbres à noix comme le noyer et le noisetier sont en outre des arbres robustes et tolérants à la sécheresse qui résistent bien au changement climatique. Cela les rend intéressants pour les projets où l'on souhaite plus que de simples arbres ornementaux. Dans cet article, nous décrivons quelques arbres fruitiers et à noix exceptionnels qui valent la peine d'être connus.